Putini sunt cei ce refuza salata de Beouf,iar familia mea pot spune
ca nu se numara printre ei, asa ca, prepar aceasta salata. Pana sa
descopar vasul "magic",din lipsa de timp(pentru ca in ziua de azi
majoritatea dintre sotii si mamici numai sunt casnice), o pregateam
doar la sarbatori sau la diverse evenimente. Ei,acum pot spune ca o fac
ori de cate ori avem pofta,si asta datorita lui . Imi place sa fac
aceasta salata,deoarece acum imi ia mai putin timp fata de modul
clasic(in apa, pe foc). Facuta in acest mod,pot spune ca am redus
timpul poate mai bine de jumatate,iar pentru ca vasul pastreaza
proprietatile nutritive ale ingredientelor, atat aspectul cat si gustul
este unul complet. Poti simtii aroma fiecarui ingredient in parte
intr-o concentratie mult mai mare decat in modul clasic. Dar ca sa numai
lungesc vorba,pentru cine isi doreste sa economiseasca timp cu gatitul,
are nevoie pentru inceput sa isi pregateasca urmatoarele:
-cca. 650 gr.cartofi albi (daca folositi cartofi rosii,se mai mareste timpul de gatire la microunde cu aprox. 5-10 min.)
-cca. 200 gr. morcovi
-cca. 350 gr. carne pui (eu am folosit pulpe de pui dezosate si fara piele)
-cca. 4 castraveti murati (puteti folosi mai multi sau mai putini,dupa cum preferati)
-cca. 70 gr.mazare (poate fi si congelata)
-cca. jumate ardei rosu
-sare
-piper
-vasul magic MicroGurmet-detalii vas,aici https://www.youtube.com/watch?v=ypHzoiq9SN8
Iar pentru maioneza vegetala(cu lapte condensat):
-150 ml ulei
-
60 ml lapte condensat sau lapte de cafea cu minim 10 % grasime,dar
FOARTE RECE(eventual,pentru siguranta reusitei,chiar daca este luat din
frigider, se mai poate pune cu 10 min.inainte de folosire, la
congelator)
- o lingura de mustar -si acesta trebuie sa fie FOARTE
RECE (se poate pune odata cu laptele condensat la congelator pt maxim
10 min.)
-sare
-piper
-o lingura zeama de lamaie
Modul complet de preparare a acestei salate,cat si secretele pentru realizarea ei cu succes in MicroGurmet, il puteti vedea aici https://youtu.be/uQTkUD4sm9k
Pentru cine doreste ca acest preparat sa il gatim impreuna in bucataria
voastra,se poate acest lucru. Ce trebuie sa faceti, este sa imi lasati
un nr.de telefon ca sa va pot contacta, si o adresa de e-mail unde sa
puteti primi detalii legate de acest aspect.
Daca acest preparat
este pentru dumneavoastra unul placut, faceti-l cunoscut si
distribuindu-l prietenilor vostri, iar pana la urmatoarea bucatareala,va
doresc toate cele bune!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu