vineri, 19 iunie 2015

Salata de Boeuf (in MicroGurmet)

Putini sunt cei ce refuza salata de Beouf,iar familia mea  pot spune ca nu se numara printre ei, asa ca, prepar aceasta salata. Pana sa descopar  vasul "magic",din lipsa de timp(pentru ca in ziua de azi majoritatea dintre sotii si mamici numai sunt casnice), o pregateam  doar la  sarbatori sau la diverse evenimente. Ei,acum pot spune ca o fac ori de cate ori avem pofta,si asta datorita lui . Imi place sa fac aceasta salata,deoarece acum imi ia mai putin timp fata de modul clasic(in apa, pe foc).  Facuta in acest mod,pot spune ca am redus timpul poate mai bine de jumatate,iar  pentru ca vasul pastreaza proprietatile nutritive ale ingredientelor, atat aspectul cat si  gustul este unul complet. Poti simtii aroma fiecarui ingredient in parte intr-o concentratie mult mai mare decat in modul clasic. Dar ca sa numai lungesc vorba,pentru cine isi doreste sa economiseasca timp cu gatitul, are nevoie pentru inceput sa isi pregateasca  urmatoarele:

-cca. 650 gr.cartofi albi (daca folositi cartofi rosii,se mai mareste timpul de gatire la microunde cu aprox. 5-10 min.)
-cca. 200 gr. morcovi
-cca. 350 gr. carne pui (eu am folosit pulpe de pui dezosate si fara piele)
-cca. 4 castraveti murati (puteti folosi mai multi sau mai putini,dupa cum preferati)
-cca. 70 gr.mazare (poate fi si congelata)
-cca. jumate ardei rosu
-sare
-piper
-vasul magic MicroGurmet-detalii vas,aici https://www.youtube.com/watch?v=ypHzoiq9SN8

Iar pentru maioneza vegetala(cu lapte condensat):

-150 ml  ulei
- 60 ml lapte condensat sau lapte de cafea cu minim 10 % grasime,dar FOARTE RECE(eventual,pentru siguranta reusitei,chiar daca este luat din frigider, se mai poate pune cu 10 min.inainte de folosire, la congelator)
- o lingura de mustar -si acesta trebuie sa fie FOARTE RECE (se poate pune odata cu laptele condensat la congelator pt maxim 10 min.)
-sare
-piper
-o lingura zeama de lamaie

     Modul complet de preparare a acestei salate,cat si secretele pentru realizarea ei cu succes in MicroGurmet, il puteti vedea aici https://youtu.be/uQTkUD4sm9k
     Pentru cine doreste ca acest preparat sa il gatim impreuna in bucataria voastra,se poate acest lucru. Ce trebuie sa faceti, este sa imi lasati un nr.de telefon ca sa va pot contacta, si o adresa de e-mail unde sa puteti primi detalii legate de acest aspect.
     Daca acest preparat este pentru dumneavoastra unul placut, faceti-l cunoscut si distribuindu-l prietenilor vostri, iar pana la urmatoarea bucatareala,va doresc toate cele bune!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu